适合在9月份吃的这个菜,降压,补血
适合在9月份吃的这个菜,降压,补血
9月,一年中的第9个月份,是学生们开学的月份,也是结束了炎热酷暑的三伏天,9月是秋季的一个重要月份,很多食材都在这个季节成熟,9月养生,就要顺应天时,适合9月份吃的这个菜,降压,补血,通血管,常吃整个9月都健康。
芹菜
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,能促进肠道蠕动,同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的效果。芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素,具有短时间的降压作用。
毛豆
毛豆蕴含丰富的营养物质,可以满足儿童成长发育的要求,能够促进大脑的发育,增强记忆力,还可以维护和促进骨骼生长以及预防贫血缓解儿童便秘。毛豆内含有人体必需的亚油酸、亚麻酸,这些都是人体所必需的脂肪酸,他们在体内可以改善脂肪代谢,在一定程度上可以大大降低胆固醇,从而降低心脑血管疾病的发生率。
核桃
核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。
莲藕
强健胃粘膜:维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。预防贫血:预防贫血,协助肝脏的运动。莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
山药
《本草纲目》中说山药有补虚羸,除寒热、邪气,补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泻痢等功效。山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素等营养物质,还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药供给人体大量的黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生。
冬瓜
中医学认为,冬瓜性味甘平,有清热养胃,荡涤肠内秽物的功效。冬瓜仁能够清肺化痰,祛毒排脓。冬瓜皮性味甘、微寒,功可利尿消肿。冬瓜不含脂肪,热能少,食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸,它能够抑制糖类转化为脂肪,减少脂肪在体内的堆积,所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。
茄子
茄子含有丰富的维生素P,每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克,在大众化健康食物的蔬菜中,可谓出类拔萃。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,降低胆固醇,可保持微血管的坚韧性,多吃茄子,对老年人的血管硬化有抑制作用,同时在食疗上有降低高血压、防止微血管破裂的特殊功能。
卷心菜
卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,营养相当丰富,含有大量的维生素C,以及碳水化合物及各种矿物质。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。卷心菜含有铬,对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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