蜂王浆良莠不齐选择须谨慎

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近来，关于“蜂王浆雌激素超标”，“蜂王浆会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤”的言论出现在不少网络上，使得很多人不敢吃蜂王浆了，甚至“谈之色变”。为了引导社会和蜂产品行业科学评价蜂王浆的安全性，认识蜂王浆的保健作用，中国蜂产品协会日前主办了“蜂王浆安全性评价与应用研究高层论坛”。与会的中国蜂产品协会常务理事姜黎光接受记者采访时说，上述谣言一定程度上误导了市民的认知。

姜黎光说，科学实验证明，蜂王浆和肉、禽、蛋、奶等动物性食品一样，含有正常合理的性激素，而且其含量远远低于一般动物性食品。因此，随意夸大蜂王浆激素是违背科学常识的。而且，有关专家检索了近20年来国内外蜂王浆相关的医学资料，没有发现因蜂王浆的性激素引发女性乳腺癌的临床报告。相反，研究数据说明服用蜂王浆并未增加女性罹患乳腺癌的风险，而是有利于健康长寿。

目前，我市蜂产品经营门点有300多家。国内第一个提出蜂产品打假的姜黎光告诉记者，市面上的蜂产品良莠不齐，使得有些市民购买使用后感觉作用不大。他建议市民应当到正规的商家购买。如何识别蜂王浆？姜黎光说：“蜂王浆的味道是酸涩辛辣的，如果市民品尝蜂王浆的时候感觉有甜味，那么蜂王浆可能就是质量不高的，里面含有的王浆酸相对较少。”

（实习编辑：Crystal）

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