厕所里熏烤卧室里晾晒这样的烤鸭日卖出百只重庆新闻资讯生活dd-【新闻】

厕所里熏烤 卧室里晾晒 这样的烤鸭日卖出百只 - 重庆新闻 - 资讯生活

高新区六店小区一住户在家非法加工烤鸭，日卖百只，昨被工商抓了现行

原本是卧室的房间，已挂满加工和未加工的鸭。 重庆晨报记者 李斌 摄

沈某正在卫生间加工卤烤鸭。

家住高新区六店小区1单元的严兰（化名）近1个多月以来，经常在家闻到一股烧布料的味道，却不知道味道是从哪里产生的。直到5月9日，她跟着气味，敲开2单元6—3的门，才发现里面居然在加工卤、烤鸭。当即就向工商部门反映了情况。

昨日下午4点过，被严兰举报的这家非法加工作坊被高新区工商分局查处。

在家烤鸭，日卖百只

昨日下午4点过，六店小区5幢2单元6—3突然来了几位“不速之客”。

来人正是高新区工商分局的执法人员。他们在6—3门口发现了一张用户天然气使用情况表，上面显示：元月4705；3月5285；5月6221。这是一张用气的表，从上面看来，这间小作坊从3月到5月用了936方天然气，平均一个月使用468方天然气。

“从用气量来看，就有问题。普通家庭一个月最多使用几十方，不会超过100方。”执法人员说道。

沈平就是6—3的主人。他们共有5个人住在这里，分别是媳妇、儿子、他的妹妹和他的一个侄儿。白天，其他4个人都在外经营流动小摊，而沈平则负责在家加工鸭子。

鸭子全都是自己加工，再拿到流动小摊上出售给市民。平均每天售出的烤鸭在百只以上。

这样的生活已持续近一年，烧布料一样的味道，也在小区里散发了近一年。

被抓现行，立即装莽

看到工商执法人员的到来，正忙着加工烤鸭的沈平立即喊道：“我没有违法乱纪！你们说不能做，我不做就是了！”

沈平穿着一件条纹衬衣，上面散发出一股重重的油烟味，脚上穿着两只不一样的拖鞋，坐在沙发上向执法人员进行解释。“我不晓得还要办这些手续，不然早都办好了！”听到执法人员要没收他的鸭子，他大声吼道，“不做了，不做了，再也不做了！”

据工商局的执法人员介绍，沈平加工鸭子没有任何手续，属于非法加工。执法人员当场责令沈平停止加工，并当场倒掉加工所用的各种材料，还责令他5个工作日内进行搬离，不准再进行加工生产。

卫生间里，全是卤味

5幢2单元6-3，这是一套一室一厅的房屋，由于是在顶楼，在天花板的上面，还隔了一层，19箱刚买来的“春辉鲜鸭”就堆放在门口，上面放着一双橘黄色，充满油渍的手套。“我们在上头睡觉。”作坊主人沈平说道。

而客厅、卧室、卫生间都满是鸭子，有还没来得及加工的，有已卤过的，有正在烤的，数量过百。唯一没加工鸭子的地方就是厨房，菜篮子里面放着3个青椒和一把莴笋。

客厅的正中摆放着一个铁制大桶，里面还传出淡淡的卤香味。但漂浮在卤水上面的5双一次性筷子，还有黄色泡沫漂浮在表面，让人触目惊心。整个屋子弥漫着怪味。

“买来的鸭子，要先烤，再卤，晾干了，才拿去卖！”沈平向执法人员解释道。卫生间，就是第一步加工的地方。

卫生间里，摆放着一块长条桌，上面有两个炉子和两口大铁锅。铁锅上面有6只鸭子串在一起，正在熏烤。

不足5平方米的卫生间，墙上都已被油烟熏得变成了焦黄色，便池里面，也聚集着一池的油。而烧布料的味道，就是沈平在烤鸭子时，散发出来的。

卧室功能，晾干烤鸭

在房屋卧室里的位置，是他存放成品鸭子和晾干鸭子的地方，两台大冰柜装着刚买来的鸭子。“不冻起，化了，要臭都嘛！”他解释道。

上百只鸭子像晾衣服一样，一串串的挂在上面。左边是加工好的，只等晾干就能拿出去卖；右边是还没有加工过的，正在解冻，准备加工。

靠近窗户的地方，两台电风扇发出“嗡嗡”的声音，对着加工完的成品鸭子，拼命的吹，发出“呜呜”的响声。墙角还有5个装潲水用的白桶，里面装着加工所用的盐水和鸭油。

直到所用的卤水、盐水等加工材料倒掉后，窗户打开，屋内的空气才好了一些。

重庆晨报记者 廖怡飞

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